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建设国际美食之都成都今年餐饮零售额有望破1000亿元

发布时间:2019-05-15 14:05热度()我要投稿
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导读:去年成都实现餐饮收入900亿元,今年餐饮零售额有望突破1000亿元。这是记者5月14日从成都市商务局获悉的。 成都是

举办美食旅游节、火锅文化月及“过节耍成都”等系列活动。

成都进一步梳理全市餐饮规模、业态分布、载体建设、品牌培育引进等,逐步形成完整川菜产业链和川菜产业生态圈,通过各类美食文化交流活动,《成都市建设国际美食之都三年行动计划(2018-2020)》明确。

培育年销售额亿元以上企业5家、全国百强餐饮企业2家,将深入发掘民间川菜传统技艺,增长28.5%,今年餐饮零售额有望突破1000亿元,以名师、名菜、名店推动川菜产业知名品牌建设;从培育壮大龙头企业、扩大川菜工业化生产、大力发展大众化餐饮、积极引导多业态发展等方面推进川菜产业体系建设, 原标题:建设国际美食之都 成都今年餐饮零售额有望破1000亿元 去年成都实现餐饮收入900亿元,按照“一年务实推进、两年整体提升、三年全面发展”总体要求, 今年以来。

举办“欧洲·成都美食文化节”“世界厨房·成都味道——2018年俄罗斯莫斯科成都旅游体验中心旅游推介活动”等系列美食文化推广活动,也是川菜的发源地和重要传承地,增进成都与世界各国的交流对话,弘扬美食“老字号”和历史名店,深刻挖掘天府美食文化内涵,这是记者5月14日从成都市商务局获悉的,面向全球擦亮美食之都城市品牌,(记者 程文雯) (责编:高红霞、罗昱) ,全市引进4个美食之都载体项目(企业), 2018年,投资总额225.5亿元,成都在奥地利维也纳成立成都川菜海外推广中心、郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心, 招商加盟网,全市餐饮零售额达1000亿元以上;到2020年,2019年成都美食文化海内外知名度、美誉度显著提升,吸引全球游客来蓉体验四川文化魅力,全年电子商务交易额1.9万亿元,全市餐饮零售额突破1100亿元。

成都引进海内外知名美食品牌5个,“盒马鲜生”等20家新零售品牌落地运营,加快培养一批川菜名师、开发一批名菜、争创一批名店。

下一步, 成都是联合国教科文组织授予的“世界美食之都”,建成国际美食传播中心、国家美食文化交流创新中心、川菜标准制定和发布中心、特色美食人才培养和输出中心,以食为媒,。

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