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聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!

发布时间:2018-06-18 17:04热度()我要投稿
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导读:2018年6月15日,由MMI集团与SAVOUR国际美食创新新概念领导者共同举办的聚一起国际美食嘉年华开幕之夜在深圳南山区欢

星级名厨,6位米其林星级主厨亲自呈现

香煎鹅肝

此次Chef Samuel Yeo将为我们带来一款红红火火的甜品,在奶油蛋白酥上点缀了当季最新鲜的水果,满满的水果中和了奶油的甜腻,颜值与味道并存,绝对能俘获你的心。

Chef Douglas Tay米其林主厨带来的香煎鹅肝,香煎鹅肝佐菠萝,香菜和马达加斯加香草,加入完全吸收了香菜与香草味道的菠萝,鹅肝的腥腻味道会被菠萝的所味道所瓦解,缓解了鹅肝的肥腻,增添口感层次,让鹅肝更加细腻嫩滑,入口即化,让夏季的酸甜滋味与传统的法式珍馐完美融合。

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